För att testa fett använde vi filterpapper och hällde på olja som innehåller fett. Vi hällde på vatten på den andra halvan som inte innehåller fett. Efter ett tag så kunde man se att pappret började torka. Man kunde fortfarande se fettfläcken men vattenfläcken var borta.
Sedan testade vi stärkelse. Man skar en tunn skiva potatis eller något liknande som innehåller stärkelse. Sedan droppade man en droppe jodlösning och det som innehöll stärkelse blev svart. När man gjorde samma test på vatten så blev det ljusgult.
Efter det så testade vi protein. Man hällde i 14 droppar NaOH och 7 droppar CuSO4. Mjölken som innehåller protein blev lila men när man hällde det i vatten som inte innehåller protein så blev det blått.
Sedan testade vi stärkelse. Man skar en tunn skiva potatis eller något liknande som innehåller stärkelse. Sedan droppade man en droppe jodlösning och det som innehöll stärkelse blev svart. När man gjorde samma test på vatten så blev det ljusgult.
Efter det så testade vi protein. Man hällde i 14 droppar NaOH och 7 droppar CuSO4. Mjölken som innehåller protein blev lila men när man hällde det i vatten som inte innehåller protein så blev det blått.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten